Oprawa gastronomiczna PCKZiU w Pucku

Dnia 12 maja 2017 roku odbyła się konferencja z okazji 60 rocznicy powstania Cechu Rzemiosł Różnych na temat "Rozwoju Rzemiosła Pomorskiego". Uroczystość miała miejsce w Powiatowym Ośrodku Sportu Młodzieżowego w Pucku.

O gastronomiczną oprawę tego wydarzenia zadbała młodzież klas gastronomicznych naszej szkoły (1 TŻiUG, 2 TŻiUG, 3 TŻiUG, 3 BK) pod czujnym okiem Pani Katarzyny Wesserling oraz Zespołu przedmiotów gastronomicznych.

Uczniowie uczestniczyli w sporządzaniu potraw, przygotowaniu bufetów konsumpcyjnych oraz obsłudze konsumentów.

W menu znalazły się między innymi Boeuf Strogonow, pstrąg w galarecie, rolada ze szpinakiem i łososiem, przekąska drobiowa z brokułami, pieczarkami, morelą, sałatka ziemniaczana i grecka a także mini kanapeczki. Cześć gastronomiczna konferencji została rozpoczęta toastem z lampka szampana.

Nasi uczniowie mieli kolejną okazję,​ by zdobyć praktyczne umiejętności. Zdobytą wiedzę będą mogli niewątpliwie wykorzystać w przyszłej pracy...

Oprawa gastronomiczna konferencji z okazji 60-lecia Cechu Rzemiosł Różnych w Pucku, w rękach klas gastronomicznych...

Opublikowany przez Powiatowe Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Pucku na 14 maja 2017

Grażyna Czernicka
Anna Zwierska-Dampc
Barbara Budzisz

Kariera Z Wiatrem Logo


01 znak podstawowy kolor biale tlo

poznaj polske

polski lad 2


Nauka z Energią V

PGE ej


Szukasz pomocy

bip logo pomn1 grad

ankieta

Erasmus+ PO WER

Erasmus dla logistyków i informatyków

MicrosoftImagine

Szkoły Puck Technikum Informatyczne NetAcad partner logo

75x87 mm Certyfikat LK Szk oła EUIPO 210514 1 1

Partnerzy szkoły

Powiat Pucki. Herb

logo wsb pion

PR

logo Ateneum

logo wsaib

LOGO SANS

Office 365 logo

Ciekawe strony

cke logo