03.04.2017 r.
1-3 godzina lekcyjna
Sala nr 3
Celem konkursu jest:
- prezentacja najnowszych trendów w dekoracji stołów
- zainteresowanie uczniów doskonaleniem umiejętności, rozbudzenie inicjatywy i pomysłowości poprzez prezentację stołów
- rozwijanie kreatywnego myślenia
- upowszechnianie wzorów estetycznego i dekoracyjnego nakrywania
- wzbudzanie w młodzieży poczucia estetyki
- utrwalenie zasad prawidłowego nakrywania stołów
Warunki uczestnictwa:
- w konkursie biorą udział zespoły 2-osobowe
- uczestnikiem konkursu może być każdy uczeń naszej szkoły (nie tylko uczniowie klas gastronomicznych)
- każdy zespół przygotowuje i prezentuje jeden stół wielkanocny (śniadanie wielkanocne, nakrycie dla dwóch osób)
Regulamin przeprowadzenia konkursu:
- na każdym stole powinno się znaleźć menu w dwóch egzemplarzach, z propozycją potraw na śniadanie wielkanocne
- na każdym stole powinny znajdować się elementy dekoracyjne o tematyce wielkanocnej
- elementy dekoracji stołu, niezbędną zastawę dopasowaną do menu itp. każdy zespół zapewnia sobie we własnym zakresie.
- czas trwania: 3 godziny lekcyjne; czas ten jest przeznaczony na nakrycie i udekorowanie stołu zgodnie z tematyką dla 2 osób oraz ocenę stołów przez jury
- kryteria oceniania wraz z punktacją:
- kreatywność 1-3 pkt.
- dobór bielizny gastronomicznej 1-3 pkt.
- dobór zastawy stołowej 1-3 pkt.
- dobór dodatków i ozdób stołu 1-3 pkt.
- prawidłowość nakrycia 1-3 pkt.
- estetyka 1-3 pkt.