Dnia 25.02.2014 r. odbyła się wycieczka dydaktyczna, zorganizowana dla uczniów klasy trzeciej i czwartej Technikum hotelarskiego, do Akademii Morskiej w Gdyni. Uczniowie zostali zapoznani z ofertą edukacyjną uczelni przez Pana Dziekana dr inż. Przemysława Dmowskiego oraz byli oprowadzeni po salach wykładowych i ćwiczeniowych Wydziału Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa (specjalności Organizacji Usług Turystyczno -Hotelarskich) i Mechanicznego. Mieli również okazję gościć w klubie studenckim – Bukszpryt. Ponadto został dla uczniów wygłoszony wykład pt.

Jakość usług hotelarskich i jej wiodące uwarunkowania – który obejmował takie zagadnienia merytoryczne jak m.in.:
1. Cechy usług hotelarskich i ich implikacje dla zarządzania jakością
2. Jakość usług hotelarskich i jej wymiary - dyskusja wobec zagadnienia
3. Wiodące determinanty jakości usług, w tym rola i znaczenie komponentu funkcjonalnego
4. Pomiar jakości usług metodą SERVQUAL - przedstawienie wyników badan własnych
5. Podsumowanie zagadnień, dyskusja.

Wykład wygłosiła Pani Aleksandra Grobelna - adiunkt w Akademii Morskiej w Gdyni, w Katedrze Organizacji Usług Turystyczno-Hotelarskich.

Anna Dampc - Zwierska